RECETAS Y COCINA


CAFÉ A LA HÚNGARA

Ingredientes

  • café, 4 tacita (taza de café)
  • leche, 1 taza
  • yema de huevo, 4 unidades
  • azúcar, 4 cucharadas
  • licor de albaricoque, 1 chorrito
  • nata líquida, 4 cucharadas

Preparación

Preparar el café muy cargado.

Batir las yemas con el azúcar y el licor, hasta que quede bien mezclado; añadir la leche caliente y mezclarlo con el café.

Repartir en tazas adecuadas y terminar con la nata semimontada.

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Características

  • Alimento base: Café
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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