RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kilo de carne molida, 1/2 de res y 1/2 de puerco
• Sal, pimienta y comino al gusto
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 3 huevos

Preparación

En un metate se muelen primero las especies con la cebolla y el ajo, y se añaden los 3 huevos.

En seguida se revuelve lo anterior con la cerne molida, y se pone todo en el metate, y hay se muele hasta formar medias lunas.

Éstas se fríen en un sartén en aceite caliente.

Se sirven calientes con ensalada al gusto.

• 2.83
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Visitas: 1180

Buscar Término

Comparte