RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 choclos tiernos
• 2 huevos
• 3/4 taza de harina
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 tarro chico de crema
• aceite para dorarlos

Preparación

Rallar los granos de choclo y mezclar con los huevos, la harina bien cernida, el azúcar, la sal, la crema y la mantequilla.

Colocar la sartén con aceite al fuego, y cuando esté caliente, ir colocando porciones de la mezcla con una cuchara grande, dándoles forma redondeada, hasta dorar de los dos lados.

• 3.24
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 34

Presentación

Servir calientes.

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