CABALLA AL MICROONDAS
Ingredientes
- 2 caballas grandes
- Aceite de oliva
- Vinagre
Preparación
Limpiar las caballas, retirarles las espinas y dejar preparados cuatro filetes grandes.
Emulsionar un 1 dl. de aceite con un chorro de vinagre.
Colocarlos en una fuente para microondas y echarles por encima el aceite con el vinagre.
Cocer en el microondas a potencia media durante 7 minutos.
Acompañar de ensalada de lechuga y tomate.
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Características
- Alimento base: Caballa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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