CABALLA AL HORNO
Ingredientes
- 1kl de caballas bien limpias
- 1/2 cabeza de ajos
- Sal
- Aceite
- Un chorrito de vino blanco
Preparación
Poner en una bandeja del horno las caballas.
Aparte hacer un majado con los dientes de ajos y la sal cuando ya estén machacados añadir el aceite (poquito) y un chorrito de vino blanco poner por encima y meter al horno medio durante 10 o 15 minutos.
Se pueden servir con papa guisadas.
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Características
- Alimento base: Caballa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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