RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 piña
• 1/2 melón
• 2 manzanas
• 1/4 de vino blanco seco
• 1 copa de triple seco o cointreau
• 1 copa de aguardiente de cerezas o kirsch

Preparación

Se pelan la piña, el melón y las manzanas y se quita el corazón de las manzanas y las pepitas del melón.

Se licúa la fruta y se coloca el zumo en una jarra. Se añade el vino blanco, y las copas de kirsch y triple seco. Se remueve todo y se sirve en copas de cava. Se adornan con una guinda.

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