BUSECA
Ingredientes
- 4 tazas de caldo de carne
- 600 gramos de callos
- 25 gramos de cebolla
- 200 gramos de guisantes
- 1 cucharada de harina
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 1 tomate
Preparación
En una cazuela se pone la cebolla y se le añaden los callos troceados.
Incorporar la harina y el caldo.
Cocer unos 20 minutos y añadir el tomate y los guisantes.
Salpimentar.
Se guisa durante 40 minutos.
Votos Totales: 38
Visitas: 289
Buscar Término
Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño-Invierno
- País: Uruguay
- Comunidad:
- Típica de: Uruguay
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Lomo de cerdo relleno
- Solomillo a la pimienta de fran xavi
- Niños envueltos de carne
- Lechonchito al horno
- Belemrolls
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
