BURRITOS DE POLLO
Ingredientes
- 2 libras (1 kilo) de pechugas de pollo, cortadas en tiras delgadas
- Aceite para freír a temperatura alta
- Tortillas de harina
- Queso desmenuzado tipo Jack
- Salsa de chiles verdes
Preparación
Calentar el horno a 350 grados F (177 grados C).
Calentar las tortillas y mantenerlas calentitas.
Freír el pollo en porciones pequeñas en una sartén con aceite bien caliente.
Al centro de cada tortilla poner 1/2 taza de pollo.
Rociar con queso y 2 cucharadas de salsa de chiles verdes.
Enrollar las tortillas y ponerlas con la abertura hacia abajo sobre un molde.
Cubrir con la salsa de chiles verdes y el queso, y hornear hasta que se derrita el queso.
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Características
- Alimento base: Tortillas de harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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