RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1 libra de machaca
• 1/2 cebolla, picada
• Sal
• 12 tortillas de harina

Preparación

Caliente el aceite en una sartén, agregue la machaca, la cebolla y sofría, moviendo constantemente, hasta quedar bien cocido.

Agregue sal al gusto.

Caliente las tortillas, transfiera a un plato y ponga en cada tortilla varias cucharadas de machaca.

Enrolle y sirva con salsa.

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