BURGOL CON POLLO
Ingredientes
- Burgol Grueso 1 1/2 taza
- Pollo 1/2
- Cebolla 2
- Manteca 30 g.
- Sal
Preparación
Hervir el pollo en agua y sal sacándole permanentemente la espuma para que el caldo quede bien limpio.
Cortar la cebolla juliana y agregársela al caldo.
Una vez que el pollo esté hervido se retira y en ese mismo caldo se hierve el burgol.
Desmenuzar el pollo y agregarlo sobre el burgol una vez hecho.
Se puede agregar manteca para dorarlo.
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Características
- Alimento base: Burghol
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 80 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Arabia Saudita
- Comunidad:
- Típica de: Arabia Saudita
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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