BURGOL BI BANADURA (TRIGO CON TOMATA)
Ingredientes
- 1/4 kilo de carne (paleta) cortada en trozos
- 1 kilo de tomates pelados y cortados
- 3 cebollas grandes picadas
- 2 tazas de trigo grueso
- Sal, pimienta y canela en polvo
Preparación
Dorar la carne con la cebolla, agregar 1/2 taza de agua tibia y dejar hervir sobre fuego lento hasta que la carne esté tierna. Agregar los tomates, la sal, la pimienta y la canela. Cuando comienza a hervir incorporar el trigo lavado y continuar el hervor hasta su cocción.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Siria
- Comunidad:
- Típica de: Siria
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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