BURGAZOS
Ingredientes
- Castañas frescas
- Agua
- Laurel
- Azúcar
- Anises
Preparación
Se ponen a cocer las castañas con una ó dos hojas de laurel y anises ( 15 a 20 minutos).
Cuándo ya están cocidas se sacan y se pelan, luego se les echa azúcar.
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Características
- Alimento base: Castaña
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño-Invierno
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Galicia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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