RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 onzas de harina
• 1 taza de agua
• 1/2 cdta. de sal
• 4 ó 6 huevos
• 1 cda. de mantequilla.

Preparación

Ponga el agua al fuego; cuando suelte el hervor agregue la harina poco a poco sin que se formen pelotitas.

Baje el fuego y revuelva hasta que se enfríe.

Agregue los huevos uno a uno, batiendo mucho entre uno y otro; agregue la sal y la mantequilla.

Fríalos en una cda. de manteca o aceite y déjelos hasta que se abran.

Sáquelos.

Se sirven con almíbar.

• 2.61
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 56

Visitas: 452

Buscar Término

Comparte