RECETAS Y COCINA


BUÑUELOS DE MADURO

Ingredientes

  • 2 platanos maduros, grandes
  • 1 y 1/2 tazas de queso rallado
  • 4 bocadillos de guayaba, delgados
  • Aceite para freir
  • Miel de tapa de dulce, espesa

Preparación

Parta los plátanos a la mitad y cocine en poca agua. Pele y haga puré. Con cuidado forme bolitas con el puré, y póngales en el centro queso y pasta de guayaba. En una sartén, caliente el aceite y fríalos hasta que doren. Escúrralos en el papel absorvente y sirva bañados con la miel.

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Características

  • Alimento base: Platano
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Costa Rica
  • Comunidad:
  • Típica de: Costa Rica
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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