RECETAS Y COCINA


BUÑUELOS DE LECHUGA Y TOMATE

Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 2 tomates s/s
  • Sal
  • 1/2 morrón
  • 1 cebolla
  • 3 d ajos
  • 3 huevos
  • Perejil picado
  • Harina c/n
  • Aceite para freír

Preparación

Batimos los huevos con la sal, agregamos ajo y perejil picados, la cebolla y morrón picados muy chicos y vamos agregando la harina hasta que quede una pasta chirla.

La lechuga la lavamos muy bien y cortamos en fina juliana, los tomates sacamos las semillas y cortamos en trozos pequeños y esto lo agregamos a la preparación anterior.

Unimos bien y tomamos porciones con la cuchara y freímos,y listo.

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Características

  • Alimento base: Lechuga
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 3
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Argentina
  • Comunidad:
  • Típica de: Argentina
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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