BUEY CON BERROS
Ingredientes
- 1 kibra de rabo de buy troceado
- 2 dientes de ajo picados
- Salsa de pescado
- Sal
- Agua
- Pimienta
- 1/2 de berros
Preparación
Ase el rabo de buey a la parrilla eléctrica hasta que esté bien asado, cerca de 15 minutos.
Ponga todo excepto el berro en una cacerola, y lleve a ebullición. Cocine durante 1 hora a fuego lento, hasta que la carne esté tierna.
Agregue el berro, tape la cacerola, y a cocine 3 minutos más. Sirva caliente.
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Características
- Alimento base: Buey
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 80 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Myanmar
- Comunidad:
- Típica de: Burma
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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