RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 Pan Cuadrado grande o 8 panes grandes (melcochón)
• 1 litro de leche
• 1 taza de azúcar o al gusto
• 125 gramos mantequilla
• 1 cucharada de vainilla
• Canela, clavo de olor y Jamaica al gusto
• 3/4 taza jalea de guayaba o piña
• 3/4 de taza de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 1/2 taza de pasas
• 1/2 taza de natilla
• 3 manzanas (se pela y se pican en trozos pequeños)
• 1 taza Fruta picada dulce
• 1/2 taza de ron (opcional)

Preparación

Se remoja el Pan con la leche se le agrega todos los ingredientes, excepto la leche condensada, se pone al horno a cocinar (cuando se le introduzca un cuchillo y este limpio esta listo).

Aproximadamente en 45 minutos, cuando esté cocinado se le agrega encima la leche condensada y se deja enfriar.

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