RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pan bimbo grande (pan de caja)
• 1 bolsita de gelatina de vainilla o rompope
• 1 litro de leche
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de jugo de naranja fresco
• Pasas al gusto
• Nuez quebrada al gusto

Preparación

Poner el azúcar y el jugo de naranja a la lumbre hasta formar un caramelo, vaciar en un molde pyrex o de aluminio profundo, dejar que solidifique.

Desmenuzar el pan y ponerlo sobre el caramelo,agregar la nuez y las pasas.

Poner a calentar la leche y cuando suelte el hervor vaciar el polvo de gelatina y mover para disolverlo, dejar enfriar un poco y añadir al pan con las nueces y pasas.

Refrigerar hasta que cuaje la gelatina.

Para desmoldar saque del refrigerador y espere a que tome la temperatura ambiente, pase un cuchillo para separar el budín del molde y voltee sobre una charola.

• 2.91
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 32

Visitas: 127

Buscar Término

Comparte