RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Taza de Quinoa pelada
• 3 Zanahorias
• 1 Zapallo italiano chico
• 2 Puerros
• 1 Cebolla
• 3 o 4 Huevos
• Sal
• Orégano
• Aceite
• Queso Parmesano

Preparación

Enjuagar la Quínoa, colarla y cocerla en 3 tazas de agua por 15 minutos, una vez cocida colar y reservar. Picar y rallar las verduras, sofreír la cebolla con los condimentos y la sal, incorporar el sofrito y las verduras al la Quinoa cocida que teníamos reservada, agregar los huevos batidos a la mezcla revolviendo suavemente, colocar el una fuente o budinera y espolvorear queso parmesano para gratinar. Llevar a horno medio por 15 a 20 minutos.

• 2.89
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 36

Visitas: 173

Buscar Término

Comparte