BUDÍN DE PLÁTANO
Ingredientes
- 2 plátanos maduros.
- 1/2 barrita de margarina.
- 2 huevos batidos.
- 1 cucharada de harina.
- 1/2 taza de leche.
- 1/4 de taza de pasas.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- Canela en polvo.
Preparación
Pon los plátanos en trozos en la licuadora y agrega los huevos, la harina, la leche, el azúcar y la sal.
Vierte la mezcla en un molde engrasado con margarina y espolvorea con canela en polvo.
Hornea a 350 grados Fahrenheit 45 minutos.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad:
- País: El Salvador
- Comunidad:
- Típica de: San salvador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Dilma Jurado
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