RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/2 libras de Pan de agua
• 8 tazas de leche fresca
• 1/4 libra de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 1/2 cdta Sal
• 1 cda Vainilla

Preparación

Quitar la corteza al pan. partir el pan en pedazos pequeños y en un envase grande, añadir la leche, removiendo hasta que el pan este bien mojado.

Incorporar la mantequilla derretida, azúcar, huevos, sal y vainilla, removiendo todo bien.

Verter la mezcla en un molde de cristal engrasado con mantequilla.

Hornea a 350 F. por 1 hora., a continuación subir la temperatura a 375 (180º C) hornear durante 30 minutos más.

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