BUDÍN DE PAN CON PASAS
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral en cuadritos
- 1/2 taza de pasas
- 2 tazas de leche descremada
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 sobre de edulcorante que se pueda hornear
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Aceite en aerosol
Preparación
Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
Aparte, entremezclar el pan y las pasitas.
Combinar el resto de los ingredientes e integrar al pan con las pasitas.
Verter la mezcla en un molde engrasado con aceite en aerosol y colocar a baño María.
Hornear de 45 a 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo dentro del budín, éste salga limpio.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 65 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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