RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 panes con cáscara,
• 3 huevos batidos,
• 1/2 kilo de azúcar,
• 1 taza de agua,
• Esencia de vainilla.

Preparación

Remojar la miga de pan en leche durante 1 hora.

Deshacer el pan y agregar los huevos batidos.

Con el azúcar, la esencia de vainilla y el agua hacer un almíbar, dejar que tome punto y retirar cuando quede cremosa.

Mezclar con el resto de la preparación.

Poner todo en una budinera acaramelada y cocinar durante tres cuartos de hora en el horno a baño maría.

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