RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de pan molido o panseco luicuado
• 1/2 taza de pasas sin pepas
• 2 tazas de leche
• 2 huevos
• 6 cucharadas de azúcar
• 50 gr de almendras
• 1 limón
• Miel de caña

Preparación

Se bate la leche con los huevos.

Se agrega el pan, las pasas, las almendras cortadas en láminas gruesas y la cáscara del limón pallada.

Se revuelve, se vacía en un molde engrasado y se coloca en el horno hasta que esté dorado.

Se sirve cubierto con la miel de caña.

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