RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 300g de harina leudante
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 60 cm3 de leche
• 100g de azúcar
• 75g de pasas de uva
• 100g de manteca
• 100g de nueces
• 2 huevos
• Sí querés:
• Azúcar impalpable, cantidad necesaria y...
• Unas gotitas de agua para preparar el baño de glacé
• Cerezas al marrasquino para decorarlos

Preparación

En un bol mezclá la manteca con el azúcar hasta lograr una crema.

Agregale los huevos de a uno y seguí batiendo.

Añadile la leche mezclando bien.

Volcá las pasas y las nueces. Revolvé bien.

Perfumá con la esencia de vainilla.

Incorporale la harina , mezclando hasta que se esconda totalmente.

Enmantecá muy bien moldecitos de papel de pan dulce.

Volcá la preparación en los moldecitos.

Ubicalos sobre una tartera.

Pedile a un grande que lo cocine a fuego moderado durante 45 minutos aproximadamente.

Sí querés los podés bañar con glacé, mezclando azúcar impalpable con unas gotitas de agua, hasta que te quede una pasta espesa.

Decoralos con una cereza al marrasquino en la punta.

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