RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 gramos de manteca
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 yema de huevo
• 100 gramos de harina común
• 30 gramos de fécula de maíz
• 100 gramos de chocolate rallado
• 2 claras de huevo
• 80 gramos de azúcar rubio

Preparación

Colocar en la batidora la manteca blanda, agregar el azúcar rubio, la yema, batir, retirar de batidora, mezclar la fécula tamizada con la harina y el polvo de hornear, mezclar, y agregar el chocolate rallado y por último las claras batidas a punto nieve.

Colocar en budinera apropiada previamente enmantecada, cocinar 12 minutos al máximo, dejar reposar, retirar y servir espolvoreando con azúcar impalpable.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 23

Visitas: 95

Buscar Término

Comparte