BUÑUELOS DE NAVIDAD
Ingredientes
- 2 libras de queso fresco, molido
- 1 ½ de harina de maíz
- 2 huevos batidos
- 1/2 de taza de leche
- 11/2 cucharadita de azúcar
- Aceite
Preparación
Mezcla todos los ingredientes y con las manos amasa hasta lograr un bollo suave.
Haz bolitas con las manos húmedas y las ponenes a freír en aceite bien caliente. Deja que se doren y ponlos a escurrir en papel absorbente.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Navidad
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Para verificar que el aceite está bien caliente, sumerge una bolita de la masa, si sube rápido a la superficie, quiere decir que está listo.
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