BUÑUELOS ANTIOQUEÑOS DE COLOMBIA
Ingredientes
- 4 tazas de queso fresco molido
- 2 tazas de maicena o harina de maíz
- 4 huevos
- 1 cucharada de almidón
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
Mezcle todos los ingredientes sin amasar demasiado.
Forme los buñuelos y fríalos primero en aceite templado.
Cuando los buñuelos suban aumente el calor para que crezcan y doren.
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Características
- Alimento base: Queso fresco
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Navidad
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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