BRUSELAS AL GRATIN
Ingredientes
- 1/2 kg repollito(s) bruselas
- 1 cucharada(s) mantequilla
- 1/2 taza(s) crema líquida
- 1 pizca ajo(s) molido
- 3 cucharada(s) queso rallado
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Lave las limpie las bruselas. Cueza las bruselas en agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos. Escúrralas y colóquelas en un pirex mediano o en una fuente para horno.
Vierta la crema, distribuya pelotitas de mantequilla y finalmente espolvoreé el queso rallado.
Cubra con la tapa del pirex o papel aluminio. Lleve a horno fuerte durante unos 5 minutos o hasta que esté bien caliente.
Votos Totales: 89
Presentación
Sirva acompañado de carne o pollo
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Características
- Alimento base: Coles
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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