RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/4 de taza de mantequilla
• 340 gr. de chocolate semiamargo
• 1/4 de taza de miel
• 1/4 de taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de harina
• 1/2 de cucharadita de levadura en polvo
• Un pellizco de sal
• 3 cucharadas de nata líquida
• 1/4 de taza de nueces en trozos

Preparación

Calentar el horno a 180º. Mientras tanto, derretir al baño María la mitad del chocolate e incorporar la miel.

Batir la mitad de la mantequilla con 1/4 de taza de azúcar hasta que quede ligera y esponjosa.

Añadir los huevos y la mitad de la vainilla. Incorporar el chocolate derretido.

Luego mezclarla harina, la levadura y la sal, añadirlo a la crema anterior.

Verter el preparado en un molde de pastel cuadrado, previamente engrasado y enharinado, de unos 25 cm.

Una vez cocido, dejar enfriar. Luego, En una cacerola mezclar el resto del azúcar y la mantequilla con la crema, hervir, agregar el resto de chocolate, las nueces y la vainilla restante.

Remover hasta que el chocolate se derrita. Verter sobre los brownies y cortar a cuadros.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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