RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 70 gr. de chocolate negro
• 125 gr. de mantequilla
• 2 huevos
• 150 gr. de azúcar
• 60 gr. de harina
• 100 gr. de nueces peladas

Preparación

Poner en una cazuela al baño María la mantequilla con el chocolate hasta que se deshaga.

Batir los huevos con el azúcar, que suba como a punto de nieve. Añadir la harina, pero tamizándola con un colador. Echar esta mezcla al chocolate y revolver con cuidado.

Untar un molde redondo con mantequilla y harina y poner la mezcla anterior. Adornar colocando las nueces encima. Meter al horno durante 20 minutos a 180º.

Esperar 10 minutos antes de desmoldar.

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