RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 taza de margarina o mantequilla suavizada
• 1/4 taza de mantequilla de cacahuate (mani)
• 1 taza compacta de azucar morena
• 1/2 taza de azúcar granulada (moscabado)
• 3 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 taza de jarabe de chocolate
• 1/2 taza de semillas picadas ( cacahuate,nueces,semillas de girasol etc..)o bien de la que tengas
• Rinde como para 24 brownies

Preparación

Calienta el horno a 180 grados C.

Engrasa ligeramente un molde de aproximadamente 33 x 23 centimetros.

Bate la mantequilla y la mantequilla de cacahuate en un recipiente grande.

Agrega el azucar morena y el azúcar granulada;mezcla muy bien:incorpora los huevos, uno a la vez, bate hasta que la mezcla adquiera un color claro.Pon la vainilla.

En un recipiente pequeño,mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear y añade a la otra mezcla.

Coloca la mitad de la masa en el molde previamente preparado.

Vierte jarabe sobre este.

Con una cuchara vierte el resto de la mezcla encima de el jarabe.

Con una espatula o con un cuchillo,mueve hasta que quede un efecto jaspeado o marmoleado.

Espolvorea las semillas arriba de lo jaspeado ( pueden ser semillas saladas si lo prefieres).

Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que haya dorado ligeramente.

Deja enfriar y corta en cuadros de 5 cm. aproximadamente.

Al servir lo puedes chorrear un poquito de cajeta ( dulce de leche)segúin tu gusto o bien, más jarabe de chocolate, si no te gusta, puedes servirlos solitos.

Cualquier tipo de brownie es excelente compañero para servir una bola de nieve encima de este y asi deleitar a tu familia, invitados o amigos.

• 2.75
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 36

Visitas: 208

Buscar Término

Comparte