RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla (125 ml.)
• 1 taza de azúcar (250 ml.)
• 1 cucharadita de vanilla (5 ml.)
• 2 huevos
• 1/2 taza de harina (125 ml.)
• 1/3 taza cacao sin azúcar (80 ml.)
• 1/4 cucharadita levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de nueces picadas (125 ml.opcional)

Preparación

Calentar el horno a 180º.

Engrasar un molde cuadrado de 22 x 22 x 2 aproximadamente.

Trabajar la mantequilla, el azúcar y la vanilla.

Añadir los huevos y mezclar bien.

Aparte, mezclar la harina, cacao, la levadura y la sal y añadir a la mezcla de huevos.

Si se usan nueces añadir ahora.

Poner la masa en el molde.

Hornear de 20 - 25 minutos o hasta que se empieza a separar de los lados del molde.

Enfriar dentro del molde.

Cortar en cuadrados.

Se puede poner una crema de chocolate encima.

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