RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 120 gramos mantequilla
• 150 gramos nueces en trozos
• 120 gramos harina
• 150 gramos chocolate semi-amargo
• 200 gramos azúcar
• 2 huevos

Preparación

Picar las nueces.

En un bol derretir el chocolate con la mantequilla sobre baño maría y deje entibiar.

Incorpore el azúcar, los huevos, la harina y las nueces picadas.

Vierta dentro de un molde rectangular previamente enmantecado.

Cocine en horno caliente durante 10 a 15 minutos.

Baje la temperatura del horno y cocine hasta que la superficie se vea crocante.

Corte, aún tibia con cuchillo liso y no de sierrita, en cuadrados de 3 ó 4 centímetros de lado.

Si se desea se espolvorea azúcar glas pasado por un colador ya que están cortados.

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