RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 huevos,
• 1 taza de azúcar,
• 1/2 cucharadita de sal,
• 1 cucharadita de esencia de vainilla,
• 1/2 taza de mantequilla derretida,
• 3/4 taza de harina leudante,
• 1/2 taza de cocoa,
• 1 taza de nueces picadas

Preparación

En un bol bata con batidora a media potencia los huevos, el azúcar, la sal, y la vainilla hasta lograr una pasta liviana.

Añada la mantequilla, y continúe batiendo. Incorpore la cocoa y la harina y siga batiendo a baja potencia.

Agregue las nueces mezcle suavemente y vierta en un molde enmantequillado.

Lleve al microondas a máxima potencia durante 6 a 7 minutos, rotando el plato cada 2 minutos.

Al estar listo, la parte superior se ve seca y queda esponjoso al tocar con el dedo.

Corte en cuadros cuando esté frió.

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