BROTES DE ALFALFA CON SALSA DE PIÑA
Ingredientes
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de piña en trozos
- 1/2 taza de brotes de alfalfa
- 2 cucharadas de ajonjolí tostado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Licual la piña con el agua hasta conseguir una salsa consistente.
Colocar los brotes de alfalfa en un recipiente. Salpimentar al gusto.
Cubrir con la salsa de piña y espolvorear con el ajonjolí.
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Características
- Alimento base: Piña
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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