BROCHETA DE CANGURO
Ingredientes
- 3 tacos de cuadril de canguro (rumpsteak) de 3cms cada uno
- 2 trozos de piña natural de 3 cms de grosor x 1,5cms
- Un trozo de zapallo de 3cms (con la cáscara y escaldado)
- Un quinoto
Preparación
Hacer el adobo y dejar la carne de canguro en él durante 1 hora.
Armar la brocheta ensartando zapallo, taco de carne, piña, taco de carne, piña y quinoto.
Asar a la parrilla a fuego vivo pincelando con el adobo un par de veces.
Votos Totales: 23
Visitas: 258
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Canguro
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Australia
- Comunidad:
- Típica de: Australia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Pastelitos de ternera
- Pata de cerdo al ron
- Pata de res con verdura
- Asado de cordero lechal
- Ternera o buey del cocido a la parrilla
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
