BROCHETAS DE TERNERA
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pizca de sal
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 200 gr. de carne ternera en trozos
Preparación
Cortar los pimientos y la cebolla en tacos. Montar en cada pincho un trozo de cebolla, un trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde.
En una plancha con un poco de aceite, asar las brochetas, espolvorear con un poco de sal y dejar que se hagan bien por todos los lados. Servir calientes.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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