BROCHETAS DE PLÁTANO
Ingredientes
- 4 plátanos medianos maduros
- 125 g de bacon en lonchas finas
- 150 g de queso curado
- 100 g de lacón cocido y ahumado
Preparación
Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas, cortamos las lonchas de bacon en tiras finas pero no muy estrechas.
Envolvemos cada rodaja de plátano en iuna tira de bacon.
Cortamos el queso en dados de 1 centímetro de lado.
Cortamos el lacon también en dados.
Vamos clavando en los pinchos de madera las rodajas de plátano envuleto en bacon, dados de queso y dados de lacon , alternando todos los ingredientes.
En una plancha untada con un poco de aceite hacemos las brochetas a fuego vivo.
Las brochetas se deben hacer durante 3 minutos por cada lado.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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