BROCHETAS DE PAVO
Ingredientes
- 700 g de pechuga de pavo
- 1 pimiento verde
- 8 cebollas
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Pimiento picante
- Orégano seco
- Aceite
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
Cortamos las pechugas de pavo en dados, salpimentamos con un poco de aceite, picamos el pimiento verde, perejil y el ajo, reservamos.
En otro cuenco ponemos pimiento, aceite, ajo, pimentón y orégano.
Repartimos el pavo en partes iguales en dos cuencos y dejamos macerar.
Ensartamos las brochetas con las cebollas y las asamos a fuego suave.
Salteamos los tomates en el mismo aceite, los servimos como acompañamiento.
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Características
- Alimento base: Pavo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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