RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Melón
• 1/2 taza Miel
• 1/4 taza Mantequilla
• 1/3 de taza Hojas de menta fresca
• Palitos para brochetas
• Helado de vainilla (opcional)

Preparación

Poner a remojar los palitos de madera en agua fría.

Cortar el melón en cubos de aproximadamente 3 cm x 3 cm.

En una cacerolita derretir la mantequilla con la miel hasta formar una salsita.

Retirar del fuego y agregar las hojitas de menta.

Colocar los cubos de melón en los pinchos y pincelarlos con la salsa.

Colocar sobre la parrilla a fuego medio de 4 a 6 minutos, girándolos para que se cocinen de todos lados.

Servir acompañado de la salsa que sobre.

Si se desea acompañar con helado de vainilla.

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