BROCHETAS DE CORDERO AL ROMERO
Ingredientes
- 400 gr. de paleta de corderito
- Aceite de oliva
- 1/2 limón
- Romero
- Sal
- Pimienta
Preparación
Corte la carne en cubos y póngala en adobo durante 2 horas por lo menos en 1/2 vaso de aceite de oliva salpimentado en el que habrá batido con tenedor, el jugo de 1/2 limón y una buena pizca de romero.
Ensarte la carne adobada en las brochetas y haga asar rociándola con el resto del adobo.
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Características
- Alimento base: Cordero
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: Si
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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