BROCHETAS DE CARNE DE TERNERA
Ingredientes
- 400 g de lomo de vaca
- 400 g de filetes de vaca
- 3 tomates
- 2 cebollas
- Pimienta
- 2 pimientos verdes
- Aceite
- Sal
Preparación
Corta en trocitos la carne.
Trocea en cuartos los tomates, los cebollas y los pimientos.
Ensarta la carne y las verduras, alternando los colores en las brochetas.
Echalas aceite y sal, y ásalas 5 minutos por cada lado.
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Características
- Alimento base: Vaca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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