RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kilo de camarones gigantes.
• 2 cebollas grandes cortadas en cuartos.
• 3 pimientos rojos, desvenados y cortados en cuadritos.
• 3 pimientos verdes,desvenados y cortados en cuadritos.
• 1/4 de kilo de jamón ahumado cortado en cuadros.
• 1 cucharadita de consome de pollo granulado.
• 3 cucharadas de aceite.
• Horno precalentado a 200º C.
• Crema para las brochetas:
• 1 taza de crema de leche.
• 2 cucharadas de mayonesa.
• 1/2 cucharada de consome de pollo.

Preparación

En cada alambre para brocheta vaya poniendo medio camarón, un trozo de cebolla, uno de pimiento rojo, uno de verde y un trozo de jamón.

Repita la operación hasta llenar la brocheta, espolvoréala con el consome, bañelas con el aceite y hornéalas durante 20 minutos, sáquelas del horno y bañelas con la crema para brochetas.

Preparación de la crema.

Mezcle muy bien todos los ingredientes y bañe las brochetas con esta mezcla.

• 2.84
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 49

Visitas: 8566

Buscar Término

Comparte