BROCHETAS ARRIBA PERÚ
Ingredientes
- 8 tomatitos cherry
- 8 bolitas de queso mozzarella
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Sal, pimienta y orégano al gusto
Preparación
Ensartar en las brochetas un tomatito cherry y una bolita de mozzarella.
Dejar macerar en el aceite con los ajos por lo menos durante una hora.
Retirar, escurrir y sazonar al gusto con sal, pimienta y orégano.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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