BRAZO DE REINA CHILENA
Ingredientes
- 6 huevos
- 6 cucharadas de harina con polvos de hornear
- 6 cucharadas de azúcar
- 1/2 kilo de manjar
- Nueces para decorar
Preparación
Formar la clara de nieve y agregar de a poco el azúcar y las yemas.
Batir muy bien y agregar la harina.
Colocarlo en una fuente enmantecada y hornear.
Una vez cocida, estirar bien la masa y rellenar con el manjar.
Enrollar y decorar con las nueces.
Servir frío.
Votos Totales: 62
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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