BRAZO DE GITANO ESTILO MURCIA
Ingredientes
- 125 gr harina
- 6 huevos
- 1 sobre de levadura
- 125 gr azúcar
Preparación
Se baten las claras a punto de nieve, se añade el azúcar, las yemas, la levadura y por último la harina.
Se hornea durante 10 minutos a 200º C.
Se rellena en caliente con lo que más guste.
Votos Totales: 47
Presentación
Se enrolla y se le espolvorea azúcar glas por encima.
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Características
- Alimento base: Harina De Trigo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia: Murcia
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Rellenar con nocilla, está mucho mejor.
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Autor
- Fressia Vargas
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