BOULETTE (HAITIAN MEATBALLS)
Ingredients
- 4 slices bread
- 1/2 cup flour
- 1 lb. freshly ground lean beef
- 1/2 cup vegetable oil
- Salt and pepper to taste
- 1 tsp parsley
Preparation
Soak bread in water for 5 minutes.
Combine all the ingredients in a large bowl.
Roll mixture into small balls. Coat with flour.
Fry in heated oil until golden brown.
Votos Totales: 36
Presentation
Serve with any rice dish.
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Características
- Alimento base: Ground beef
- Dificultad: Easy
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: All year
- País: Haiti
- Comunidad:
- Típica de: Haiti
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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