RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de angulas en aceite.
• 1 cebolla mediana en rebanadas.
• 1 diente grande de ajo finamente picado.
• 1 lata chica de rajas de chiles jalapeños en vinagre.
• 1 lata chica de zanahorias en vinagre
• 1 aguacate grande para rebanar
• Sal si es necesaria.
• Galletas saladas o tostadas.

Preparación

En un poco del aceite de las angulas, acitronar el ajo y la cebolla, cuando estén listas, agregar las angulas escrridas.

Cocinar por 5 minutos,ahora agregar la cantidad de rajas segun lo picante que se quiera y con solo un chorrito del vinagre y las zanahorias sin el vinagre.

Retirar del fuego y revolver.

Servir sobre las tostadas o galletas saladas y decorar con el aguacate.

• 2.95
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 39

Visitas: 117

Buscar Término

Comparte