BORONÍ
Ingredientes
- 5 Berenjenas
- 4 Platanos amarillos blandos
Preparación
Se seleccionan 5 hermosas berenjenas, se cuecen y se dejan medio reposar, en otra vasija se cocinan 4 platanos amarillos blandos, se pizan en una vasija y lo mismo se hace con las berenjenas.
Se mezclan y se revuelven con una pizca de sal y azúcar al gusto, se les agrega queso rayado y se sirve caliente.
Votos Totales: 62
Visitas: 302
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Berenjena
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Ensalada de espinacas
- Ensalada de palmito y pejivalle
- Ensalada orotina
- Ensalada quitirrizí
- Ensalada cahuita
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
